FSSAI Full Form
FSSAI का फुल फॉर्म भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण है। यह संगठन भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अंतर्गत आता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थ मनुष्यों के लिए सुलभ हैं, इसका उद्देश्य खाद्य पदार्थों के उत्पादन, भंडारण, बिक्री, वितरण और आयात के नियंत्रण, निरीक्षण और विनियमन के लिए वैज्ञानिक मानक स्थापित करना है।
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FSSAI के बारे में महत्वपूर्ण Points
- 2006 के खाद्य और सुरक्षा अधिनियम के तहत, FSSAI की स्थापना की गई थी।
- इसका मुख्यालय नई दिल्ली, भारत में स्थित है।
- इसके आठ क्षेत्रीय कार्यालय हैं जो चंडीगढ़, दिल्ली, लखनऊ, मुंबई, गुवाहाटी, कोलकाता, कोचीन और चेन्नई में स्थित हैं।
- मिलावटी उत्पादों के परीक्षण के लिए चार रेफरल प्रयोगशालाएं और बहत्तर स्थानीय खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएं हैं।
- संगठन के पास विभिन्न फर्मों के खाद्य पदार्थों पर रासायनिक अनुसंधान करने की शक्ति है।
- यह उन व्यवसायों के खिलाफ भी प्रगति करता है जो खाद्य पदार्थों के उचित पोषण और गुणवत्ता को सुनिश्चित नहीं करते हैं।
- उदाहरण के लिए, FSSAI ने मैगी नूडल्स पर प्रतिबंध लगा दिया। FSSAI Full Form
- FSSAI को ऐसे लाइसेंस देने की अनुमति है जो इसके नियमों और प्रथाओं के अनुरूप खाद्य व्यवसाय संचालकों को देते हैं।
- लाइसेंस अब अनिवार्य है, जो किसी फूड कंपनी में है, जैसे फूड प्रोसेसर, फूड ट्रेडर और होटल या रेस्तरां का मालिक।
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FSSAI के मुख्य कार्य
- खाद्य सुरक्षा मानकों को निर्धारित करने के लिए कानून बनाना।
- खाद्य परीक्षण के लिए प्रयोगशालाओं को मान्यता प्रदान करने के लिए मानकों को अधिकृत करना।
- केंद्र सरकार को तकनीकी सहायता और वैज्ञानिक मार्गदर्शन प्रदान करना।
- भोजन सेवन और खाद्य प्रदूषण की जानकारी प्राप्त करने के लिए सर्वेक्षण करना। FSSAI Full Form
- भोजन की गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए डेटा का प्रसार करें। FSSAI Full Form
- ऐसे व्यक्तियों को शिक्षित करने के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करना जो खाद्य व्यवसाय में हैं या शुरू करना चाहते हैं।
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FSSAI खाद्य लाइसेंस प्राप्त करने के लाभ
लाइसेंस प्राप्त करना खाद्य व्यवसाय को कानूनी लाभ प्रदान कर सकता है, सद्भावना का निर्माण कर सकता है, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है, उपभोक्ता जागरूकता पैदा कर सकता है और व्यवसाय के विस्तार में सहायता कर सकता है। इसके अलावा, यह आयात खाद्य के विनियमन, निर्माण, भंडारण, वितरण और बिक्री में मदद करता है। FSSAI Full Form
FSSAI के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सुधार सूचना क्या है और इसे कौन जारी करता है?
एक सुधार नोटिस है यदि कोई खाद्य व्यवसाय संचालक एफएसएस अधिनियम, 2006 में निर्धारित खाद्य नियमों का पालन करने में विफल रहता है। खाद्य सुरक्षा विभाग के एक नामित अधिकारी (डीओ) द्वारा एक सुधार नोटिस जारी किया जा सकता है।
DO लाइसेंस कब निलंबित कर सकता है?
यदि खाद्य व्यवसाय संचालक सुधार नोटिस का पालन करने में विफल रहता है, तो डीओ द्वारा उसका लाइसेंस निलंबित किया जा सकता है, उसे कारण बताने की अनुमति देकर। FSSAI Full Form
क्या सुधार नोटिस, लाइसेंस के निलंबन/निरस्तीकरण के खिलाफ अपील दायर की जा सकती है?
हाँ, कोई भी खाद्य व्यवसाय संचालक (FBO) राज्य खाद्य सुरक्षा आयुक्त से अपील कर सकता है, यदि वह सुधार नोटिस या लाइसेंस के निलंबन/निरस्तीकरण से व्यथित है। खाद्य एवं सुरक्षा आयुक्त का निर्णय अंतिम होगा। वैकल्पिक रूप से, एक एफबीओ नोटिस को चुनौती देने के लिए अपने संबंधित राज्यों/संघ राज्य क्षेत्रों के खाद्य सुरक्षा अपीलीय न्यायाधिकरण/उच्च न्यायालय से भी संपर्क कर सकता है। FSSAI Full Form
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राज्य खाद्य सुरक्षा आयुक्त को अपील करने की समय सीमा क्या है?
कोई भी एफबीओ निर्णय की सूचना दिए जाने की तारीख से 15 दिनों के भीतर खाद्य सुरक्षा आयोग में अपील कर सकता है।
क्या लाइसेंस को संशोधित किया जा सकता है? इस तरह के संशोधन के लिए शुल्क क्या है?
यदि आप अपने लाइसेंस में परिवर्तन करने का इरादा रखते हैं, तो आप ऐसा कर सकते हैं। यदि आप फॉर्म सी में जानकारी में बदलाव करना चाहते हैं तो एक संशोधन शुल्क लागू हो सकता है जो एक साल के लाइसेंस शुल्क के बराबर है। लाइसेंस के अन्य भागों में परिवर्तन के लिए कोई शुल्क नहीं लगाया जाता है।
क्या मैं मैन्युअल रूप से जारी लाइसेंस को ऑनलाइन में बदल सकता हूं? कैसे?
हां, आप नवीनीकरण प्रक्रिया के दौरान मैन्युअल रूप से जारी लाइसेंस को ऑनलाइन लाइसेंस में बदल सकते हैं। आप उस क्षेत्र के संबंधित नामित अधिकारी से संपर्क कर सकते हैं। एक नामित अधिकारी तब एक यूजर आईडी बना सकता है और एक सिस्टम-जनरेटेड लाइसेंस नंबर जारी कर सकता है जिसे आपको ऑनलाइन प्रक्रिया के माध्यम से नवीनीकृत किया जा सकता है। FSSAI Full Form
लाइसेंस की विभिन्न श्रेणियां क्या हैं?
एफएसएस (लाइसेंसिंग और पंजीकरण) विनियम, 2011, लाइसेंस और पंजीकरण 3 स्तरीय प्रणाली में खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों को प्रदान किए जाते हैं, जैसे: – पंजीकरण – राज्य लाइसेंस – केंद्रीय लाइसेंस FSSAI Full Form
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भारत में FSSAI लाइसेंस वैधता अवधि क्या है?
FSSAI लाइसेंस 1 वर्ष से 5 वर्ष तक की अवधि के लिए प्राप्त किया जा सकता है। आप FSSAI लाइसेंस के लिए आवेदन करते समय यह तय कर सकते हैं कि आप कितने समय के लिए FSSAI लाइसेंस प्राप्त करना चाहते हैं। आपका शुल्क भी चुनी गई अवधि के अनुसार भिन्न हो सकता है। FSSAI Full Form
समाप्ति के बाद अपने पंजीकरण/लाइसेंस का नवीनीकरण कैसे करें?
वैधता अवधि समाप्त होने से पहले आपको अपने FSSAI पंजीकरण/लाइसेंस को नवीनीकृत करने की आवश्यकता है। यदि आप आवेदन के नवीनीकरण की तारीख से चूक जाते हैं, तो आपको अपने खाद्य व्यवसाय संचालन को जारी रखने के लिए एक नए FSSAI लाइसेंस के लिए आवेदन करना होगा। FSSAI Full Form