Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

दूध में मिश्रित हल्दी एक ऐसा पेय है जिसका उपयोग भारतीयों द्वारा सदियों से इसके विभिन्न औषधीय और स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता रहा है। इसे लोकप्रिय रूप से ‘गोल्डन मिल्क’ के नाम से जाना जाता है। इसे नियमित रूप से पीने से आपको विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों जैसे सूजन, उच्च रक्त शर्करा के स्तर, खराब प्रतिरक्षा प्रणाली और बहुत कुछ में मदद मिल सकती है।

दूध में हल्दी के छिद्र को कम करने के लिए आप इसमें एक चम्मच शहद मिला सकते हैं। पेय के स्वाद में सुधार के अलावा, शहद अपने आप में कई स्वास्थ्य लाभ लाता है।

हल्दी और शहद के साथ दूध पीने से आपको कैसे मदद मिल सकती है, इसकी विस्तृत जानकारी देने के लिए, हमने इसके कुछ शीर्ष स्वास्थ्य लाभों को सूचीबद्ध किया है। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

हल्दी वाले दूध से क्या फायदा क्या नुकसान?

 सूजन को कम करता है

यदि आप नियमित रूप से गोल्डन मिल्क पीते हैं, तो यह सूजन को कम करने में आपकी मदद कर सकता है, हल्दी और शहद दोनों के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए धन्यवाद। यह आपको अल्जाइमर रोग, गठिया, चयापचय सिंड्रोम और बहुत कुछ जैसी स्थितियों में मदद कर सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि सिर्फ 500mg करक्यूमिन (हल्दी में शक्तिशाली घटक) का सेवन 50mg एंटीबायोटिक दवाओं के बराबर है जिसका सेवन आप गठिया की सूजन के इलाज के लिए करते हैं। इसके अलावा, आप इसकी प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए अपने पेय में दालचीनी और अदरक मिला सकते हैं।

कोशिका क्षति को रोकता है

हल्दी शहद दूध पीने से कोशिका क्षति को कम किया जा सकता है। यह मुख्य रूप से शहद और हल्दी दोनों के एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण होता है। इसे रोजाना पीने से कोशिका क्षति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है और इस प्रकार विभिन्न बीमारियों से बचा जा सकता है।

आपके मूड में सुधार करता है

करक्यूमिन और शहद की थोड़ी मात्रा आपके मूड पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। यदि आप पहले से ही तनाव और अवसाद से लड़ने के लिए एंटीडिप्रेसेंट लेते हैं, तो गोल्डन मिल्क पीने से निश्चित रूप से परिणाम बेहतर होंगे। हालाँकि, यहाँ एक बात ध्यान देने योग्य है कि पेय में उपयोग की जाने वाली हल्दी और शहद की सही खुराक जानने के लिए आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

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स्मृति और मस्तिष्क समारोह में सुधार कर सकते हैं

भले ही इसकी प्रभावशीलता को पूरी तरह से साबित करने के लिए मनुष्यों पर कई अध्ययन नहीं किए गए हैं, लेकिन अगर आप सही मात्रा में करक्यूमिन का सेवन करते हैं तो आपकी याददाश्त और मस्तिष्क के कार्य में सुधार की एक अच्छी संभावना है। पार्किंसंस रोग से पीड़ित जानवरों पर परीक्षण किए गए हैं, और यह पाया गया है कि गोल्डन मिल्क पीने से सकारात्मक प्रभाव पड़ा है। साथ ही, पेय में अदरक, दालचीनी और शहद मिलाने से प्रभाव और भी बेहतर हो जाता है। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

 हृदय रोगों से बचाता है

हल्दी वाला दूध और शहद पीने से आपको हृदय रोगों से पीड़ित होने के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है, जिनकी कोरोनरी धमनी बाईपास सर्जरी हुई है, क्योंकि यह मायोकार्डियल रोधगलन की घटनाओं की संभावना को कम कर सकता है। इस अवस्था में रिलैप्स हार्ट अटैक आने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं और इस संबंध में सुनहरा दूध पीने से सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। एक और तरीका है कि हल्दी और शहद हृदय रोग को रोकने के लिए कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखते हैं। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

कैंसर के खतरे को कम करता है

अब यहाँ कुछ ऐसा है जिस पर वास्तव में परिणामों को साबित करने और एक ठोस बयान देने के लिए कई अध्ययन किए जा रहे हैं। बहरहाल, पुराने अध्ययनों से पता चला है कि कैसे करक्यूमिन, दालचीनी, अदरक और शहद कैंसर के खतरे को कम करने पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।

रक्त शर्करा के स्तर में मदद करता है

हल्दी और शहद इंसुलिन के स्तर को इष्टतम सीमा में रख सकते हैं, जिससे यह पेय मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श है। अपने आहार में नियमित चीनी को शहद के साथ बदलना एक ऐसी चीज है जिस पर आपको वास्तव में विचार करना चाहिए। करक्यूमिन उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। इसलिए, यदि आप नियमित रूप से शहद के साथ गोल्डन मिल्क पीते हैं, तो आप मधुमेह को बहुत अच्छी तरह से रोक सकते हैं। हालांकि, यदि आप विशेष रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर को कम करना चाहते हैं, तो बिना मीठा सुनहरा दूध पीने की सलाह दी जाएगी। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है

हल्दी और शहद दोनों में उत्कृष्ट जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने और सामान्य फ्लू, सर्दी और खांसी जैसी बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं। ये दोनों सुपरफूड आपके मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो बदले में आपके आहार और आपके शरीर की समग्र कार्यक्षमता में सुधार करता है। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है

गोल्डन मिल्क पीने का एक सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह आपकी हड्डियों को स्वस्थ बनाता है। प्राकृतिक दूध कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर होता है, ये दोनों ही आपकी हड्डियों की मजबूती में सुधार करते हैं। दरअसल, विटामिन डी हमारे शरीर को कैल्शियम को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है। भले ही इससे सभी को फायदा हो, लेकिन पेशेवर एथलीट और जो लोग नियमित रूप से शारीरिक गतिविधियों में शामिल होते हैं, उन्हें अपने आहार में शहद के साथ हल्दी वाला दूध जरूर शामिल करना चाहिए। दूध में मौजूद हल्दी और शहद ऊर्जा प्रदान करके और बेहतर मेटाबॉलिज्म प्रदान करके मदद करते हैं, जिससे आप मैदान पर अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन कर सकते हैं।

 कुशल पाचन में मदद करता है

हल्दी और शहद दोनों पाचन में सहायता करते हैं, इसके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए धन्यवाद। यह पाचक रसों को सही मात्रा में रिलीज करने में मदद करता है और इस तरह आपके शरीर में पाचन की गति को बढ़ाता है। परिणामों को और बेहतर बनाने के लिए, अपने दूध में पिसा हुआ अदरक मिलाने पर विचार करें। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

 त्वचा की रंगत को हल्का करता है

शहद के दूध और हल्दी के मास्क का उपयोग करने से आपको एक हल्का त्वचा टोन और सुंदर बनावट प्राप्त करने में मदद मिल सकती है। इस विशेष मास्क को बनाने के लिए आप एक-एक चम्मच हल्दी, शहद और दूध का उपयोग कर सकते हैं। इसे अपने चेहरे पर लगाएं और 15 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर गुनगुने पानी से धो लें। नियमित आवेदन काले धब्बे, एक्ने और निशान को कम कर सकता है और एक चिकनी बनावट देने के लिए त्वचा को भीतर से भर सकता है।

हल्दी वाला दूध कैसे बनाया जाए? 

क्या दूध में हल्दी और शहद मिलाकर पी सकते हैं?

शहद के साथ सुनहरा दूध बनाने की विधि काफी सरल है।

• एक कप में लगभग 240 मिली दूध लें।
• इसमें 2 चम्मच हल्दी मिलाएं Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा
• इसमें 2 चम्मच शहद मिलाएं
• 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें
• 1 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर डालें
• एक चायदानी में सब कुछ डालें और गरम करें और 10 मिनट तक उबालें।
• इसे एक अच्छी छलनी से छान लें, और आप जाने के लिए अच्छे हैं।

ध्यान दें कि अदरक और दालचीनी पाउडर मिलाने से लाभ की प्रभावशीलता में काफी सुधार होगा, इसलिए आपको इसे अपने गोल्डन मिल्क ड्रिंक में शामिल करना चाहिए। एक और याद रखने वाली बात यह है कि आप इस पेय को पहले से बना सकते हैं और भविष्य में उपयोग के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं, क्योंकि यह लगभग 5 दिनों तक ताज़ा रहता है। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा

हल्दी वाले दूध के क्या नुकसान हैं?

यह आपका पेट खराब कर सकता है

हल्दी में वही एजेंट जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, बड़ी मात्रा में लेने पर जलन पैदा कर सकते हैं। कैंसर के इलाज के लिए हल्दी के उपयोग को देखते हुए अध्ययन में कुछ प्रतिभागियों को छोड़ना पड़ा क्योंकि उनका पाचन इतना नकारात्मक रूप से प्रभावित हुआ था। हल्दी पेट को अधिक गैस्ट्रिक एसिड बनाने के लिए उत्तेजित करती है। जबकि यह कुछ लोगों के पाचन में मदद करता है, यह वास्तव में दूसरों पर एक नंबर कर सकता है।

यह आपके खून को पतला करता है

हल्दी के शुद्ध करने वाले गुण भी आपको अधिक आसानी से खून बहने दे सकते हैं। ऐसा क्यों होता है यह स्पष्ट नहीं है। हल्दी के अन्य सुझाए गए लाभ, जैसे कम कोलेस्ट्रॉल और निम्न रक्तचाप, शायद आपके रक्त में हल्दी के कार्य करने के तरीके से कुछ लेना-देना है।

जो लोग रक्त को पतला करने वाली दवाएं जैसे वार्फरिन (कौमडिन) लेते हैं, उन्हें हल्दी की बड़ी खुराक लेने से बचना चाहिए।

यह संकुचन को उत्तेजित कर सकता है

आपने सुना होगा कि करी के साथ मसालेदार भोजन खाने से प्रसव पीड़ा को बढ़ावा मिल सकता है। हालांकि इस दावे का समर्थन करने के लिए बहुत कम नैदानिक ​​​​डेटा हैं, अध्ययनों से पता चलता है कि हल्दी पीएमएस के लक्षणों को कम कर सकती है। तो पुरानी पत्नियों की कहानी में कुछ हो सकता है।

अकेले इसके रक्त को पतला करने वाले प्रभावों के कारण, गर्भवती महिलाओं को हल्दी की खुराक लेने से बचना चाहिए। भोजन में मसाले के रूप में थोड़ी मात्रा में हल्दी मिलाने से कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। Haldi Wala Dudh Peene Ke Fayda | हल्दी वाला दूध पीने के फायदा